книга Курсовая.Су
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты Поиск
Автоматика и автоматизация пищевых производств ( Контрольная работа, 7 стр. )
Автоматика и автоматизация пищевых производств. Вариант 10 ( Контрольная работа, 7 стр. )
Анализ малотоварного производства молока. ( Курсовая работа, 47 стр. )
АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕЧЕСКИХ ВОПРОСОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УНИВЕРСАМА "ПРОСПЕКТ" ( Отчет по практике, 42 стр. )
Анализ производства и реализации продукции на ЗАО "Орский ХЛЕБ" ( Курсовая работа, 42 стр. )
Анализ технико-организационного уровня и других условий производства ОАО "Брянскпиво" ( Курсовая работа, 47 стр. )
Биотехнологии пищевой промышленности ( Курсовая работа, 27 стр. )
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ВАРЁНЫХ КОЛБАС ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ДОБАВОК ( Дипломная работа, 71 стр. )
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ВАРЁНЫХ КОЛБАС ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ДОБАВОК ( Дипломная работа, 71 стр. )
Возможные виды потерь при производстве бараночных изделий, способы утилизации отходов 11 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Глазированные конфеты с помадным корпусом ( Реферат, 16 стр. )
Гуляш с гречкой ( Курсовая работа, 25 стр. )
Деятельность предприятий пищевой промышленности ( Курсовая работа, 30 стр. )
Закрепление и углубление теоретических знаний приготовления полуфабрикатов в овощном и рыбных цехах ( Отчет по практике, 30 стр. )
Значение микробиологического контроля в получении доброкачественных пищевых продуктов и предотвращении их потерь на всех этапах товародвижения ( Контрольная работа, 21 стр. )
Значение хлеба в питании человека ( Курсовая работа, 39 стр. )
Изготовление песочных пирожных ( Курсовая работа, 33 стр. )
Изменение химического состава и свойств молока в течение лактационного периода. Химический состав молозива и старого молока, причины, не позволяющие использовать его на производстве ( Курсовая работа, 25 стр. )
Изучение анализа использования материалов на ОАО "Казанский мясокомбинат" ( Курсовая работа, 25 стр. )
Изучение основных методов обработки материалов ( Курсовая работа, 28 стр. )
Изучение основных хозяйственно-полезных признаков коров - помесей черно-пестрой и голштинской пород, оценка качества получаемого от них молока и изготавливаемого из него сыра ( Курсовая работа, 24 стр. )
Изучение пищевой отрасли промышленности ( Курсовая работа, 38 стр. )
Изучение технологических процессов изготовления слоёного теста и изделий из него ( Курсовая работа, 32 стр. )
Изучение экономики производства молока на примере ООО Молочный Двор, г. Миасс ( Курсовая работа, 31 стр. )
Использование вторичного сырья в молочной промышленности ( Реферат, 20 стр. )

Введение 3

1. Специализация в отрасли пищевой промышленности 4

2. Кооперирование в отраслях пищевой промышленности 7

Заключение 11

Список литературы 12

Специализация производства является одной из форм организации производства.

Специализация производства - это сосредоточение деятельности предприятия отрасли на выпуск ограниченной номенклатуры изделии или технологически однородной продукции.

Развитие специализации также беспредельно как беспредельно само развитие техники, отмечали ведущие экономисты. И это верно. Со временем лишь усиливаются те или иные формы специализации, видоизменяются их конкретные проявления.

Кооперирование производства - одна из форм организации производства, тесно связанная со специализацией.

Кооперирование производства - это длительные, устойчивые связи между самостоятельными предприятиями в товарном производстве для совместного изготовления одного продукта, годного к самостоятельному потреблению. От простых взаимосвязей между производителями и поставщиками, различными хозяйствующими субъектами рынка кооперирование отличается особым технико-экономическими условиями взаимосвязей, что обусловлено совместным производством определенного продукта. Эта форма связи между самостоятельными субъектами рынка, самостоятельными предприятиями.

1. Гвишиани Д. М. Организация и управление. - 3-е издание. - М.: МГТУ им. Баумана, 1998.

2. Мильнер Б. З. Теория организаций. - М.: Инфра-М, 1998.

3. Осипов Ю. М. Опыт философии хозяйства. - М.: МГУ, 1990.

4. Экономика предприятия и отрасли промышленности: Учеб. пособие для эконом. спец. вузов /А.С. Пелих, В.М. Джуха, Г.И. Шпеленко и др.; Под ред. А.С. Пелиха. - 4-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д.: Феникс, 2001. - 543 с

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Sessia-Shop.Ru»