ВВЕДЕНИЕ 5

1 СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 8

1.1 Понятие коммерческой деятельности, цели, функции, принципы 8

1.2 Организация изучения спроса 21

1.3 Современное состояние рынка продовольственных товаров, проблемы, перспективы развития в России 28

1.4 Организация закупочной деятельности и формирование хозяйственных связей с поставщиками товаров 31

1.5 Формирование ассортиментной политики 34

1.6 Формирование ценовой политики 35

1.7 Организация продажи товаров 42

1.8 Организация сервисного обслуживания 44

1.9 Организация рекламной деятельности 46

2 ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ИП "МИРОШНИЧЕНКО А.А." 49

2.1 Общая характеристика торгового предприятия 49

2.2 Анализ материально-технической базы магазина 59

2.3 Анализ основных экономических показателей торгового предприятия 61

3 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ 73

3.1 Анализ организации изучения спроса в розничном торговом предприятии 73

3.2 Анализ организации закупочной деятельности и хозяйственных связей с поставщиками товаров 78

3.3 Анализ формирования ассортиментной политики 82

3.5 Анализ организации продажи товаров в магазине 86

3.6 Анализ организации рекламной деятельности и сервисного обслуживания в торговом предприятии 93

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 100

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 104

В условиях рыночной экономики одним из ключевых элементов организации бизнеса является система организации коммерческой деятельности. Коммерция в сфере товарного обращения - это совокупность коммерческих операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу и доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли.

Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается в выполнении ряда торгово-организационных операций, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли. От эффективности организации этих процессов зависит рентабельность торговых организаций.

Коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве.

В последние годы, несмотря на значительные сложности в становлении и развитии российского рынка, происходит постепенное укрепление экономической, материальной и правовой базы для повышения заинтересованности промышленных предприятий и оптово-посреднического звена в формировании рыночной деятельности. Коммерческая деятельность оказывает непосредственное влияние на эффективное производство и воздействует на различные показатели деятельности предприятия: объем реализации товара, уровень коммерческих издержек, показатели оборачиваемости и ряд других.

В ходе реформирования экономики розничная торговля в последнее время претерпела ряд значительных положительных структурных изменений, создавших базу для становления рыночных отношений. Прежде всего, изменились организационно-правовые формы и виды предприятий розничной торговли. На смену монопольной системе государственной торговли приходит система свободного предпринимательства, основанная на самостоятельности и независимости хозяйствующих субъектов.

Цель исследования: изучить особенности организации коммерческой деятельности ИП "Мирошниченко А.А.".

Задачи исследования:

1. Рассмотреть коммерческую деятельность в торговле: понятие и содержание.

2. Проанализировать осуществление коммерческой деятельности.

3. Провести системную оценку эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли.

4. Представить характеристику торгового предприятия ИП "Мирошниченко А.А.".

5. Проанализировать технико-экономические показатели деятельности ИП "Мирошниченко А.А.".

6. Выявить проблемы коммерческой деятельности ИП "Мирошниченко А.А.".

7. Разработать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности ИП "Мирошниченко А.А.".

Объект исследования: коммерческая деятельность торгового предприятия.

Предмет исследования: особенности организации коммерческой деятельности ИП "Мирошниченко А.А.".

Информационная база исследования: материалы по результатам деятельности предприятия, органов статистики, обзорно-аналитические материалы, материалы собственных исследований автора, а также публикации отечественных и зарубежных авторов по теме исследования.

Методы исследования: опытно-статистический, экономико-математический, расчетно-аналитический метод и методы структурно-динамического анализа.

Структура работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

1. Аванесов, Ю.А., Клочко, А.Н., Васькин, Е.В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учебник для вузов [Текст] / Ю.А. Аванесов, А.Н. Клочко, Е.В. Васькин. - М.: ТОО "Люкс-арт", 2009. - 472 с. - ISBN 2-378-82567-7.

2. Александров, Ю.Л., Трещенко, Н.Н. Экономика товарного обращения [Текст] / Ю.Л. Александров, Н.Н. Трещенко. - Красноярск: КГУ, 2009. - 453 с. - ISBN 5-267-81587-1.

3. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Под ред. Л.Л. Ермолович [Текст] / Л.Л. Ермолович. - Минск: Интерпрессервис, 2010. - 387 с. - ISBN 2-471-52534-6.

4. Баканов, М.И., Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа: Учебник [Текст] / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 436 с. - ISBN 2-334-74034-3.

5. Бланк, И.А. Торговый менеджмент [Текст] / И.А. Бланк. - Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2008. - 424 с. - ISBN 2-221-59375-3.

6. Валевич, Р.П., Давыдова, Г.А. Экономика торгового предприятия [Текст] / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. - Мн.: Высшая школа, 2006. - 467 с. - ISBN 6-446-33286-6.

7. Гаджинский, А.М. Практикум по логистике [Текст] / А.М. Гаджинский. - М.: Дашков и К, 2009. - 478 с. - ISBN 4-352-76707-5.

8. Дашков, Л.П., Памбухчиянц, О.В. Организация и проектирование торговых предприятий: Учебник [Текст] / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. - М.: Маркетинг, 2009. - 561 с. - ISBN 5-333-45567-5.

9. Денисова, И.Н Розничная торговля непродовольственными товарами [Текст] / И.Н. Денисова. М.: ЮНИТИ-ДАНА , 2009. - 398 с. - ISBN 1-542-83264-8.

10. Донцова, Л.В., Никифорова, Н.А. Анализ финансовой отчетности [Текст] / Л.В. Донцова, Н.А. Никофорова. - М.: Дело и сервис, 2009. - 463 с. - ISBN 2-448-91634-5.

11. Дородников, В.Н. Коммерческо-посреднические фирмы: экономика и управление: Учебное пособие [Текст] / В.Н. Дородников. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2010. - 378 с. - ISBN 4-278-86597-5.

12. Дородников, В.Н. Управление запасами на предприятии: Учеб. пособие [Текст] / В.Н. Дородников. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2009. - 367 с. - ISBN 5-338-22566-3.

13. Еленева, Ю.А., Зуева, Т.С., Корниенко, А.А. и др. Экономика и управление предприятием / Под ред. Ю.М. Соломенцева [Текст] / Ю.М. Соломенцев. - М.: Высшая школа, 2007. - 469 с. - ISBN 3-333-52591-5.

14. Коммерческое дело в России: история, современное состояние, будущее: Тезисы докладов [Текст]. - М.: МГУК, 2009. - 325 с. - ISBN 4-351-22565-7.

15. Коммерческая деятельность и предпринимательство: Сб. науч. трудов / Под ред. В.П. Попкова [Текст] / В.П. Попков. - СПб.: СПбГИЭА, 2009. - 378 с. - ISBN 5-178-34827-6.

16. Коммерческая деятельность предприятия: Стратегия, организация, управление: Учеб. пособие / Под ред. В.К. Козлова, С.А. Уварова [Текст] / В.К. Козлов, С.А. Уваров. - СПб.: Политехника, 2008. - 455 с. - ISBN 2-344-12577-2.

17. Коммерция: теория и практика / Сб. статей [Текст]. - Челябинск: Челябинский филиал МКУ, 2007. - 278 с. - ISBN 3-221-56597-1.

18. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке / Под ред. А.В. Зырянова [Текст] / А.В. Зырянов. - Екатеринбург: Солярис, 2009. - 384 с. - ISBN 2-168-42562-6.

19. Курс экономики: Учебник / Под ред. Б.А. Райзберка [Текст] / Б.А Райзберк. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 344 с. - ISBN 5-123-67812-5.

20. Леви, М., Вейтц, Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ.; Под ред. Ю.Н. Каптуревского [Текст] / М.Леви, Б.А. Вейтц. - СПб.: Питер, 2009. - 463 с. - ISBN 4-432-85691-8.

21. Линдерс, М.Р., Фирон, Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика [Текст] / М.Р. Линдерс, Х.Е. Фирон. - СПб.: Виктория плюс, 2008. - 498 с. - ISBN 2-668-85547-6.

22. Маркетинг: Учебник / Под ред. А.Н. Романова [Текст] / А.Н. Романов.- М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. - 452 с. - ISBN 3-478-66567-6.

23. Методические рекомендации по разработке снабженческо-сбытовой политики предприятия [Текст] // Экономика и жизнь, 2007. - № 49. - С. 14-15.

24. Николаева, Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка [Текст] / Т.И. Николаева. - Екатеринбург: УГЭУ, 2008. - 355 с. - ISBN 5-333-22555-5.

25. Организация коммерческой деятельности: Справ. Пособие / Под общ. ред. С.Н. Виноградовой [Текст] / С.Н. Виноградова. - Минск: Высшая школа, 2010. - 378 с. - ISBN 3-334-18125-5.

26. Осипова, Л.В. Синяева, И.М. Основы коммерческой деятельности [Текст] / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. - М.: ЮНИТИ, 2009. - 465 с. - ISBN 2-568-82567-2.

27. Памбухчиянц, О.В., Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли [Текст] / О.В. Памбухчиянц, Л.П. Дашков. - М.: Маркетинг, 2009. - 521 с. - ISBN 2-578-22565-7.

28. Панкратов, Ф.Г. Коммерция и технология торговли: Учеб. для высш. торгово-эк. Заведений [Текст] / Ф.Г. Панкратов. - М.: Маркетинг, 2007. - 367 с. - ISBN 7-568-33568-6.

29. Панкратов, Ф.Г., Серегина, Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высш. и сред. спец. учеб. заведений [Текст] / Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина. - М.: Маркетинг, 2006. - 482 с. - ISBN 2-444-72522-7.

30. Петров, П.В., Соломатин, А.Н. Экономика товарного обращения: Учеб. для вузов [Текст] / П.В. Петров, А.Н. Соломатин. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 432 с. - ISBN 2-458-22544-7.

31. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник [Текст] / Ф.П. Половцева. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 395 с. - ISBN 5-418-82367-7.

32. Романов, А.Н., Лукасевич, И.Я. Оценка коммерческой деятельности предпринимательства [Текст] / А.Н. Романов, И.Я. Лукасевич. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 451 с. - ISBN 2-448-66567-6.

33. Смирницкий, Е.К. Экономические показатели бизнеса [Текст] / Е.К. Смирницкий. - М.: Экзамен, 2008. - 364 с. - ISBN 2-356-82167-7.

34. Торговое дело: экономика и организация / Под ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько [Текст] / Л.А. Брагин, Т.П. Данько. - М.: Инфра-М, 2007. - 344 с. ISBN 2-377-82367-7.

35. Хисрик, Р.Д., Джексон, Р.В. Торговля и менеджмент продаж: Пер. с англ. [Текст] / Р.Д. Хисрик, Р.В. Джексон. - М.: Филинъ, 2006. - 553 с. - ISBN 2-348-82555-7.

36. Щур, Д.Л., Труханович, Л.В. Основы торговли. Розничная торговля: Настольная книга руководителя, главного бухгалтера и юриста [Текст] / Д.Л. Щур, Л.В. Труханович. - М.: Дело и Сервис, 2008. - 367 с. - ISBN 2-678-22567-7.

37. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара [Текст] / В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 566 с. - ISBN 4-348-62567-7.

38. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова [Текст] / О.И. Волков. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 344 с. - ISBN 2-333-72567-6.

39. Экономика предприятия торговли и сферы услуг: Учеб. пособие. / Под ред. проф. Ю.А. Аванесова [Текст] / Ю.А. Аванесов. - М.: ТОО "Люкс-арт", 2006. - 477 с. - ISBN 5-322-72561-7.

40. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / Под ред. А.И. Гребнева, Ю.К. Баженова [Текст] / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов. - М.: Экономика, 2006. - 481 с. - ISBN 4-578-32567-5.

Примечаний нет.