Введение 2

1. Особенности пищеварения в тонком кишечнике 3

1.1. Характеристика процесса пищеварения 3

1.2. Морфо-функциональная характеристика тонкого кишечника 4

2. Полостное и пристеночное пищеварение в тонком кишечнике 10

2.1. Взаимосвязь полостного и пристеночного пищеварения 10

2.2. Моторика тонкого кишечника 14

Заключение 18

Список литературы 20

Тонкий кишечник (от латинского "intestinum tenue") - отдел кишечника у позвоночных животных, располагающийся между желудком и толстым кишечником. Тонкий кишечник осуществляет основную функцию всасывания питательных веществ из химуса в организме животных.

По мнению некоторых исследователей, здесь осуществляется холодный термоядерный синтез - превращение одних веществ в другие. Поэтому именно здесь проходят основные процессы, связанные с ассимиляцией (усвоением) пищи - полостное и мембранное пищеварение, а также всасывание. Тонкая кишка представляет важнейший орган внутренней секреции. В тонком кишечнике рассеяны клетки, синтезирующие и выделяющие гормоны.

Целью нашей работы является изучение особенностей пищеварения в тонком кишечнике организма.

Достижение цели предполагает решение ряда исследовательских задач:

1) дать характеристику процесса пищеварения;

2) определить морфо-функциональную характеристику тонкого кишечника;

3) определить взаимосвязь полостного и пристеночного пищеварения;

4) изучить моторику тонкого кишечника.

Тонкий кишечник принимает участие во всех этапах пищеварения, включая всасывание и перемещение пищи. В тонком кишечнике вырабатываются ферменты, которые совместно с ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой и желчным пузырем, способствуют расщеплению пищи на отдельные компоненты.

1) Авдеев, В.Г. Клинические проявления, диагностика и лечение расстройств моторной функции двенадцатиперстной кишки / В.Г. Авдеев // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии. - 1997. - № 5. - С. 83-88.

2) Агаджанян, Н.А. Основы физиологии человека / Н.А. Агаджанян. ? М.: РУДН, 2001. ? 408 с.

3) Бутов, М.А., Кузнецов, П.С. Обследование больных с заболеваниями органов пищеварения. Учебное пособие по пропедевтике внутренних болезней для студентов 3 курса лечебного факультета / М.А. Бутов, П.С. Кузнецов. ? Рязань: Сигма, 2007. ? 376 с.

4) Иваницкий, М.Ф. Анатомия человека. Учебник для институтов физической культуры / М.Ф. Иваницкий ? М.: Физкультура и спорт, 1985. ? 285 с.

5) Полтырев, С.С, Курцин, И.Т. Физиология пищеварения / С.С. Полтырев, И.Т. Курцин. ? М.: Высшая школа, 1980. ? 256 с.

6) Рафф, Г. Секреты физиологии / Г. Рафф. ? М.: Бином, 2001. ? 448 с.

7) Ройтберг, Г.Е., Струтынский, А.В. Лабораторная и инструментальная диагностика заболеваний внутренних органов / Г.Е. Ройтберг, А.В. Струтынский. ? М.: Издательство: Бином, 1999 г. ? 622 с.

8) Уголев, А.М. Физиология мембранного (пристеночного) пищеварения (совместно с другими) / А.М. Уголев. ? Л.: Наука, 1974. ? 216 с.

9) Федюкович, Н.И. Анатомия и физиология человека / Н.И. Федюкович. ? Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. ? 416 с.

10) Физиология человека / Под ред. В.М. Покровского, Г.Ф. Коротько. ? М.: Медицина, 1997: Т2. ? 368 с.

Примечаний нет.