Оглавление

№1. Народнохозяйственное значение скотоводства. Концентрация и специализация в скотоводстве. Важнейшие биологические особенности крупного рогатого скота. Как они учитываются в хозяйстве. 3

№42. Принципы бонитировки свиней. Признаки учитываемые при бонитировке. 5

№ 54. Главнейшие биологические особенности лошадей и их учет при эксплуатации. 6

№ 67. Дайте зоотехническую и экономическую оценку породы КРС (свиней, овец, птицы), разводимой в вашем хозяйстве, историю и характеристику стада, породность и классность, система содержания, расчеты кормовой себестоимости продукции, затраты труда и кормов на ее производство. 10

Список литературы 14

№1. Народнохозяйственное значение скотоводства. Концентрация и специализация в скотоводстве. Важнейшие биологические особенности крупного рогатого скота. Как они учитываются в хозяйстве.

Животноводство- важнейшая отрасль народного хозяйства. Развитие животноводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как молоко и мясо, которые представляют биологическую ценность. Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания.

Внутриотраслевая специализация скотоводства осуществляется, прежде всего, в рамках конкретного предприятия: вместо ферм для содержания животных разных хозяйственных и возрастных групп создают специализированные (молочные, откормочные и т. д.), что позволяет укрупнить размеры производства на каждой ферме. С совершенствованием организации производства молока, выращивания ремонтного и откорма сверхремонтного молодняка в отрасли происходит дальнейшее углубление внутриотраслевой специализации на основе межхозяйственной производственной кооперации. В этих условиях сложились и формируются следующие производственные типы сельскохозяйственных предприятий скотоводческого направления.

Пригородные молочные предприятия-репродукторы с интенсивным ведением скотоводства. Их задача состоит в производстве молока, получении телят и выращивании их до 10-20-дневного (иногда 3-6-месячного) возраста.

Предприятия молочного направления, расположенные в зоне деятельности предприятий молочно-консервной промышленности. Специализированные предприятия по выращиванию ремонтного молодняка с 10-20-дневного (или 3-6-месячного) возраста до нетелей 5 - 6-месячной стельности (или коров-первотелок 2-4-го месяца лактации).

Специализированные предприятия по доращиванию сверхремонтного молодняка с 10-20-дневного (или 3-6-месячного) до 8-14-месячного возраста с последующей продажей (передачей) его на предприятия, специализирующиеся на проведении заключительного интенсивного откорма.

Специализированные предприятия по заключительному интенсивному откорму скота осуществляют откорм молодн

Список литературы

1. Данкверт С., Дунин И., Гарай В., Суслина Е. Свиноводство сегодня и завтра. // Животноводство в России. - 2003. - №10.

2. Никитенко А.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 1985.

3. Околышев С., Тимофеев Л. Зачем нужна селекция свиней по колодке. // Животноводство в России. - 2004. - №5.

4. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. - М.: Колос, 2000.

5. Птицеводство России: между молотом и наковальней. // Животноводство России. - 2000. - №6.

6. Сергеев И. Экономика региональных молочных стад. // Животноводство в России. - 2004. - №4.

7. Соболь Н. Вклад ученых птицеводов в экономику страны. // Животноводство в России. - 2005. - №10.

8. Шабукаев Ш., Кунцевич Г. Финансовое благополучие - в руках каждого предприятия. // Животноводство в России. - 2002. - №4.

9. Энциклопедический словарь земледельца. - М.: Педагогика, 1983.

Примечаний нет.