1. Биологические, механические и химические способы борьбы с амбарными вредителями 3

2. Автоокисление липидов. Сущность процесса. Факторы, катализирующие и ингибирующие процесс автоокисления 6

3. Требования, предъявляемые к размещению товаров 8

Список литературы 11

Уменьшить или исключить потери хранящегося зерна от вредных организмов можно при умелом сочетании профилактических и истребительных мероприятий на всех этапах заготовки, транспортировки и длительного хранения.

Для предотвращения попадания вредителей в зерно, направляемого на хранение, проводят комплекс защитных мероприятий рекомендованными инсектицидами в течение вегетации.

Химические способы. Одним из эффективных способов борьбы с амбарными вредителями является обработка незагруженных складских помещений, фосфорорганическими и пиретроидными инсектицидами (Актеллик, Арриво, Каратэ, Фастак, Фуфанон и другими) влажным (0,2 л/кв. м рабочей жидкости) и аэрозольным (20 мл/куб.) способом. Прискладские территории опрыскивают с увеличенной нормой расхода препаратов в два раза. Такие обработки складских помещений снижают опасность массового размножения амбарных вредителей при кратковременном хранении зерна, но не исключают сильного повреждения зе

1. Денисов Е. Т., Саркисов О. М., Лихтенштейн Г. И. Химическая кинетика. - М.: Химия, 2000. - 308с.

2. Орешкин Е.Ф., Тимченко С.В. Процессы окисления липидов в мясных продуктах: Обзорная информация. - М.: Агро НИИТЭИММП, 1992. - 98с.

3. Румянцев П. Д. Учет химических процессов при хранении товаров. - М: ЮНИТИ, 2000. - 252с.

4. Савин В. А. Склады: Справ, пособие. - М.: Дело и Сервис, 2001.- 196с.

5. Ярова М. А. Руководство по борьбе с вредителями хлебных запасов.- СПб: Питер, 2002. - 234с.

Примечаний нет.