Введение 3

1. Качество продукции показатели и методы оценки его уровня 4

1.1. Качество продукции: основные понятия, термины и определения 4

1.2. Классификация показателей качества по характеризуемым свойствам 6

2. Управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь" 9

2.1 Общая оценка качества продукции 9

2.2. Показатели качества конфет. 11

3. Анализ действующей системы управления качеством и рекомендации 14

Заключение 16

Список литературы 17

Начиная с 90-х годов 20-го столетия, во всех странах мира наблюдается беспрецедентный рост внимания к качеству продукции, что вызвано действием открытого мирового конкурентного рынка и предпочтением покупателей качества продукции над остальными факторами ее оценки. Поэтому выживание и развитие организации базируется, прежде всего, на качестве продукции и услуг.

Управление качеством - наукоемкая деятельность, которая базируется на теории квалиметрии и метрологии, менеджмента и принятия управленческих решений, математической статистики и надежности, и затрагивает проблемы эргономики и экологии.

В условиях рыночной экономики обеспечение качества производимой продукции, является залогом того, что предприятие выживет, останется на плаву, не прекратит свое существование. Следовательно, бюджеты всех уровней пополнятся налоговыми сборами взимаемых с предприятия. Население будет обеспечено рабочими местами и средствами к существованию. В масштабах всей страны работа каждого предприятия приводит к росту валового внутреннего продукта. Можно сказать, что обеспечение качества ведет страну к экономическому процветанию.

Цель данной работы - классификация показателей качества. Исследования проводились по данным предприятия ОАО "Ламзурь".

В рамках поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи:

1. Подробно рассмотре

. Азгальдаев Г. Г. Теория и практика оценки качества товаров.- М.: Экономика, 2001г.-241с.

2. Версан В. Г., Чайка И. И. система управления качеством продукции.- М.: Стандарты, 2005г.-256с.

3. Гличев А. В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 2000г.-425с.

4. Ишикава К. Японские методы управления качеством / Пер. с англ..- М.: Экономика, 1999.-256с.

5. Крылова г. Д. Зарубежный опыт управления каечством.- М.: Стандарты, 2002.-486с.

6. Ливиц И. М. Основы стандартизации, метрологии, сертификации: Учебник.- М.: ЮРАЙТ, 2003г.-421с.

7. Окрепилов В. В. Управление качеством: Учебник.- М.: Экономика, 2000.-345с.

8. Система качества: Международные стандарты ISO серии 9000. Т. 1, 2, 3.-М.: Стандарты, 2002.

9. Управление качеством продукции. Справочник. Стандарты, 2005г.

10. Цвигун И. В. Концепции качества и варианты их системной реализации.- Иркутск: ИГЭА, 2000г.-256с

Примечаний нет.