|
Рынок шампуней и бальзамов для волос переполнен марками. Пытаясь удовлетворить потребности самой взыскательной публики, производителям приходится постоянно предлагать потребителю что-то новенькое.
Актуальность выбранной темы объясняется тем, что порядка 25% рынка косметики для волос в объемном выражении занимают шампуни. Российский рынок шампуней весьма насыщен и характеризуется сильной конкурентной борьбой. Многие западные компании (Procter&Gamble, Wella, L'Oreal, Londa, Unilever, Schwarzkopf & Henkel), изначально имеющие сильные позиции на российском рынке, наладили производство своей продукции в России или ближнем зарубежье. Пытаются противостоять транснациональным "монстрам" и некоторые отечественные производители.
Предмет исследования - средства по уходу за волосами.
Объект исследования - контроль качества средств по уходу за волосами.
Цель исследования - проанализировать контроль качества средств по уходу за волосами.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть перспективы развития отрасли: состояние производства в России, рынок России;
2. Рассмотреть факторы, определяющие качество: сырье, производство;
3. Рассмотреть как происходит контроль качества в супермаркете "Пятерочка".
По данным агентства ACNielsen, за 2001 год общий объем российского рынка шампуней составил 105 тыс. т, или 250 -290 млн. штук средней упаковки (250 мл). Причем, 56% рынка занимали транснациональные компании, 33% - отечественные, 11% - прочие. Безусловными лидерами в денежном выражении здесь являются такие компании, как Schwarzkopf & Henkel (13%), Procter&Gamble (13%), Unilever (10%), L'Oreal (6%) и Beiersdorf (6%). А в объемном выражении в пятерку лидеров входят также и отечественные производители: компания "Фратти" (9%) и концерн "Калина" (8%). Можно сказать, что отечественные производители по-прежнему позиционируют свою продукцию как более дешевую. В то время как транснациональные компании со своими шампунями занимают средний и высший ценовой сегмент. Цены на шампуни западные производители понижают редко. За последнее время только у бренда Fructis снизилась цена с 60 до 40 рублей. Теперь Fructis является прямым конкурентом лидера продаж - бренда Schauma от компании Schwarzkopf & Henkel, стоимость которого за 250 мл также составляет около 40 рублей. В высшем ценовом сегменте компания Schwarzkopf & Henkel представлена брендом Gliss Cur (с лечебным эффектом) и Seborin (от перхоти).
Специалисты едины во мнении, что рынок шампуней и бальзамов для волос будет хотя и медленно, но стабильно расти. Основная тенденция -перераспределение предпочтений потребителей в сторону более качественной и, как следствие, дорогой продукции. Как уже отмечалось, на рынке шампуней и бальзамов очень велика роль рекламы. Если западные компании довольно активно информируют покупателей о своей продукции, то российские производители пока не имеют финансовой возможности значительно увеличивать свои рекламные бюджеты.
Производители предлагают широкий ассортимент продукции, способной удовлетворить любые запросы покупателей. При этом, если конкуренцию среди западных производителей можно назвать войной брендов, то для российских компаний пока что более характерна обычная ценовая конкуренция.
Глава 1. Перспективы развития отрасли
1.1. Состояние производства в России
Практически сразу же после завершения этапа первоначального насыщения рынка ассортиментом крупные иностранные производители моющих средств по уходу за волосами начали обращать свое внимание на возможность вывоза капитала в Россию. Первые опыты разворачивания производств на территории нашей страны уже есть, хотя, надо признать, пока на уровне т.н. "отверточной сборки", что для производства шампуней означает простейшую расфасовку шампуней из крупногабаритной тары в мелкую потребительскую упаковку.
Уже к 1997 году, благодаря агрессивной и продуманной политике, зарубежным производителям шампуней удалось завладеть предпочтениями более чем 63% городского населения России, а, учитывая, что порядка 40% российских горожан моет голову не реже двух раз в неделю, не трудно представить себе, в каких объемах реализовывалась продукция иностранных компаний в течение последнего докризисного года .
Однако резкое падение курса национальной валюты, благоприятно повлиялона состояние отечественного производителя (как впрочем, и во многих других отраслях). Здесь сказывается, прежде всего, сокращение практически всех видов накладных расходов в пересчете затраченных рублей в валютном эквиваленте. Не секрет, что практически единственными статьями расходов для таких производителей, на которых после кризиса не удавалось экономить, стали закупки оборудования (и
|
На уровень вверх
Купить