1. Бачурин П.Я., Устинников Б.А. Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов - М.: Агропромиздат, 1985. - 343 с.
2. Белов С.В. Охрана окружающей среды. М.: 1983. - 236 с.
3. Белов С.В. Охрана окружающей среды - М.: 1991. - 319 с.
4. Богданов Ю.П., Зотов В.Н. Справочник по производству спирта. Обору-дование, средства механизации и автоматизации. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 480 с.
5. Богданов Ю.П. Справочник по производству спирта. - М.: 1981. - 336 с.
6. Грачева И.М. Технология солода. - М.: Пищевая промышленность, 1980. - 54 с.
7. Добрынин В.А., Беляев А.В. Экономика сельского хозяйства. - М.: Агро-промиздат, 1990. - 476 с.
8. Калинин М.С. Сорта и гибриды кукурузы. - М.: - 1961. - 437 с.
9. Климовский Д.Н., Стабников В.Н. Технология спирта. - М.: Пищевая промышленность, 1967. - 452 с.
10. Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. - М.: Ко-лос, 1976. - 301 с.
11. Лурье Ю.Н., Рыбников А.И. Химический анализ производственных сточ-ных вод. - М.: Химия, 2004. - 256 с.
12. Маринченко В.А., Устинников В.А. Технология спирта. Технология спирта. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 416 с.
13. Осипов Г.И. Правовая охрана окружающей среды. - М.: 2006. - 312 с.
14. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева А.Д. Зоотехнический анализ кормов. - М.: Колос, 1989. - 334 с.
15. Преснякова О.П. Научно-технический и производственный журнал. - М.: 2002. - 46 с.
16. Рудницкий П.В. Справочник работника спиртовой промышленности. - Киев.: Техника, 1972. - 377 с.
17. Смирнов В.А. Технология спирта. - М.: Легкая и пищевая промышлен-ность, 1981. - 416 с.
18. Стабников В.Н., Попов В.И., Кремов И.Т. Технологическое оборудова-ние предприятий бродильной промышленности. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 464 с.
19. Стабников В.Н., Ройтер И.М. Этиловый спирт. - М.: Пищевая промыш-ленность, 1976. - 271 с.
20. Терновский Н.С. Ресурсосберегательная технология в производстве спирта. - М.: Пищевая промышленность, 1994. - 168 с.
21. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного произ-водств. - М.: Колос, 1998. - 448 с.
22. Устинников Б.А., Громов С.И. Справочник по производству спирта. - М.: 1981. - 336 с.
23. Фениксова Р.В., Шилова А.А. Амилолитические ферменты плесневого гриба Asp awamori. ФСП, № 2 - 1965.
24. Фукс А.А. Технологи спиртового производства. - М.: Пищепромиздат, 1951. - 325 с.
25. Характеристика сортов растений, впервые включенных в 2005 году в Го-сударственный реестр селекционных достижений, допущенных к исполь-зованию. - М.: 2005.
26. Яровенко В.Л. и другие. Технология спирта. - М.: Колос, 2007. - 464 с.
27. Яровенко В.Л. Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетово-бутилового брожения. - М.: Пищевая промышленность, 2004. - 103 с.
28. Яровенко В.Л., Ровинский А.А. Моделирование и оптимизация микро-биологических процессов спиртового производства. - М.: Пищевая про-мышленность, 2006. - 247 с.
|