Раздел 1. Теоретические вопросы: 3

1) Какие направления и виды объединений предприятий вы знаете? 3

2) Как определяют потребность в тракторах, комбайнах и других сельскохозяйственных машинах? 4

3) Что представляют собой оперативные планы, как они составляются? 7

4) В чем состоит методика организационно-экономической оценки технологий в растениеводстве? 7

Раздел 2. Практическая часть: Организация птицеводства. 10

2.1. Организационно-экономическое значение изучаемой отрасли 10

2.2. Структура стада животных, его качественная оценка и организация воспроизводства 14

2.3. Обеспеченность отрасли кормами, организация их использования 16

2.4. Основные трудовые процессы и уровень механизации работ в отрасли 17

2.5. Организация труда 18

2.6. Особенности оплаты труда в отрасли 20

Список использованной литературы 23

1) Какие направления и виды объединений предприятий вы знаете?

Агропромышленное производство представляет собой сложную систему предприятий, хозяйств и ассоциаций с многообразными горизонтальными и вертикальными связями. Оно характеризуется своей специфической технологией, техникой, организацией труда и управления, экономическими и социальными формами. К главным средствам производства АПК относятся земельные, биологические и технические ресурсы. Набор этих ресурсов должен быть не случайным, а упорядоченным, системным. Только единство производительных сил и производственных отношений определяет устойчивость такой системы. В сельском хозяйстве возможности концентрации капитала и труда на небольшой территории существенно ограничены.

В дореформенный период основными формами хозяйствования в агросфере страны были колхозы и совхозы, число которых составляло чуть более 25 тысяч. В настоящее время функционирует около трёх тыс. государственных и муниципальных предприятий, 5,5 тыс. колхозов, образовано свыше 18 тысяч новых форм хозяйствования, основанных на коллективной и коллективно-долевой формах собственности.

Институциональные изменения в ходе реформы привели к формированию многоукладности, которая характеризуется, в основном, тремя группами организационно-экономических структур. Это предприятия с государственной, частной и смешанной формами собственности. Каждая из указанных групп включает в себя различные формы хозяйствования .

Сегодня доля государственных предприятий в аграрном секторе экономики составляет около 10%. В связи с реорганизацией предприятий с государственной собственностью наблюдалась устойчивая тенденция к их сокращению, но ввиду поспешности и непродуманности принимаемых мер, реорганизация практически привела к разрушению государственного сектора, что отрицательно сказывается не только на товарности производства и развитии научно-технического прогресса, но и на решении социальных вопросов развития села.

Формирование рыночной экономики требует использования современной техники, прогрессивных технологий, передовых форм его организации и стимулирования. Обеспечение таких условий производства осуществимо только в относительно крупных предприятиях, располагающих достаточно большим производственно-ресурсным потенциалом при постоянном его качественном улучшении.

На общегосударственном уровне следует решать проблемы селекции, семеноводства и сортоиспытания, защиты растений, племенного животноводства, ветеринарного обслуживания скота и птицы, осуществления карантинных мероприятий, развития научных исследований, подготовки кадров. Приватизация предприятий фондообразующих отраслей крайне нежелательна, поскольку частнопредпринимательская деятельность направлена, прежде всего, на получение более высоких доходов, но никак не на выполнение определенных функций по обеспечению развития других предприятий.

Каждой форме хозяйствования присуща своя специализация. В производстве зерновых и технических культур ведущая роль принадлежит коллективным хозяйствам, ЛПХ же специализируются на производстве фруктов, ягод, картофеля и др. овощей.

1. Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства. - М.: Альма Матер, Академический проект, 2007.

2. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007.

3. Зипер А.Ф. Фермерское птицеводство. - М.: Сталкер, 2009.

4. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.: КолосС, 2007.

5. Мясное птицеводство: Учебник. - М.: Лань, 2007.

6. Организация сельскохозяйственного производства: Учебное пособие. - М.: КолосС, 2006.

7. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития. - М.: КолосС, 2009.

8. Савицкая Г.В, Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - М.: Новое знание, 2007.

9. Смирнов Б.В., Смирнов С.Б. Птицеводство от А до Я. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.

10. Экономический анализ: Учебник для вузов. 2-е изд., переработанное и дополненное / Под ред. А. Гинзбурга. - СПб.: Питер, 2008.

Примечаний нет.