Содержание

Раздел 1. Теоретический раздел 3

Вопрос 16. Производственная структура предприятия: основные, дополнительные, вспомогательные, обслуживающие и подсобные производства, их характеристика. 3

Вопрос 43: Оплата и модификация труда. Принципы организации и оплаты труда. Виды заработной платы. 5

Раздел 2. Интенсивные факторы развития отраслей животноводства и меры по повышению экономической эффективности их внедрения (на материалах ЗАО Самотовино). 8

ВВЕДЕНИЕ 8

1. СУЩНОСТЬ ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ПОКАЗАТЕЛИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА 10

1.1. Сущность и основные направления интенсификации отраслей животноводства 10

1.2. Показатели интенсификации отраслей животноводства и методика их определения 11

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 14

2.1. Место расположения, цели и задачи анализируемого предприятия, его производственная структура 14

2.2 Экономическая характеристика предприятия сельского хозяйства ЗАО «Самотовино» 15

2.2.1. Специализация размер и структура выручки 15

2.2.2 Численность и состав работников 17

2.2.3 Землепользование и его структура по видам угодий 18

2.2.4 Размеры основных фондов и их структура 19

2.2.5 Валовая продукция и его структура 20

2.2.6 Производительность труда 20

2.3. Финансовые результаты предприятия 21

РАЗДЕЛ 3. УРОВЕНЬ ИНТЕНСИВНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В ЦЕЛОМ И ЕГО ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 23

3.1. Динамика показателей уровня интенсивности животноводства в целом и его основных отраслей за последние 3 года и причины их изменения 23

РАЗДЕЛ 4. ОСНОВНЫЕ НАПРВЛЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЖОДАЕМЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ 28

4.1. Совершенствование системы животноводства и повышение уровня интенсивности отраслей животноводства 28

4.2 Ожидаемые экономические результаты интенсификации животноводства 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 34

Раздел 1. Теоретический раздел

Вопрос 16. Производственная структура предприятия: основные, дополнительные, вспомогательные, обслуживающие и подсобные производства, их характеристика.

Под предприятием понимается самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный (учрежденный) в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Предприятие после государственной регистрации (в установленном порядке) приобретает статус юридического лица, под которым понимается организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечающая по своим обязательствам этим имуществом, от своего имени приобретающая и осуществляющая имущественные и личные неимущественные права, несущая обязанности и выступающая истцом и ответчиком в суде. Следовательно, предприятие как юридическое лицо приобретает все права и несет ответственность в соответствии с гражданским законодательством, другими федеральными законами и постановлениями правительства. Предприятие как самостоятельно действующий субъект должно иметь самостоятельный баланс или смету, свое наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму (вид).

Производственные подразделения предприятия - это цехи, участки, обслуживающие хозяйства и службы (прямо или косвенно участвующие в производственном процессе), связи между ними, взятые в совокупности, составляют его производственную структуру. Она предопределяет уровень производительности труда, издержек производства, эффективность эксплуатации природных богатств и техники при данных технико-экономических и экономико-географических условиях материального производства.

К производственным подразделениям относятся цехи, участки, лаборатории, в которых изготовляются, проходят контрольные проверки, отработку основная продукция (выпускаемая предприятием), комплектующие изделия (приобретаемые со стороны), материалы и полуфабрикаты, запасные части для обслуживания оборудования и ремонта в процессе эксплуатации; вырабатываются различные виды энергии для технических целей и т. д.

К подразделениям, обслуживающим работников, относятся жилищно-коммунальные отделы, их службы, столовые, буфеты, детские сады и ясли, санатории и пансионаты, дома отдыха, медсанчасти, отделы технического обучения и учебные заведения, занимающиеся повышением производственной квалификации, культурного уровня рабочих, руководителей и специалистов, служащих.

Основной структурной производственной единицей предприятия (кроме предприятий с бесцеховой структурой управления) является цех - обособленное в административном отношении звено, выполняющее определенную часть производственного процесса (стадию производства).

Цехи являются вполне полноправными подразделениями, они осуществляют свою деятельность на принципах хозяйственного расчета. Цехи, как правило, подразделяются на четыре группы: основные, вспомогательные, подсобные и побочные.

В основных цехах выполняются операции по изготовлению продукции, предназначенной для реализации. В цехах (подразделениях) основного производства предметы труда превращаются в готовую продукцию.

Вспомогательные цехи (подразделения) обеспечивают условия для функционирования основного производства (инструменты, энергия, ремонт оборудования), осуществляют услуги для нужд основных цех

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Агрономия. Муха В.Д.Картамышев Н.И., Кочетов И.С.,/Под ред. Синяковой Л.А. -3-е изд.,перераб и дополн. М.:Колос, 1984

2. Быгин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда в условиях перехода к рыночной экономике: Учебное пособие. М., 1995. – 356 с.

3. Гатаулин А.М. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. - М.: Агропромиздат, 1983. - 389с.

4. Данкверт С.А. Рынок животноводческой продукции и его регулирование / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 1 - с. 7.

5. Дятлова А.Ф. Управленческие аспекты формирования интегрированных структур в системе АПК // Консультант бухгалтера. – 2006. - № 8. – С. 15-16

6. Зубкова А.Ф. Экономика труда. –М.: Финстатинформ, 2002. – 408 с.

7. Добрынин В.А.Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса.М.:МСХА,2001

8. Добрынин В.А. Кооперация в сельском хозяйстве .Учебное пособие.М.1999

9. Картофель пополняет... кассу // Сельская жизнь № 187-188 20.09.2007

10. Картофелеводство //Онега, 22/08/06 (94)

11. Ковеленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. 1999

12. Кастормов Е.В. Эффективность и конкурентоспособность // Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - №7. – с.2-4.

13. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей: Тандем: Изд-во ЭКМОС, 1999. - 448с.

14. Резервы повышения экономической эффективности скотоводства / Ю.Н. Попов, А.А. Павлов / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - № 10 - с. 29.

15. Технологические основы производства, переработки и хранения продукции животноводства: Учеб. Пособие / под ред. А.П. Булатова. – Курган: 2000. – 374 с.

16. Технологические основы производства, переработки и хранения продукции животноводства: Учеб. Пособие / под ред. А.П. Булатова. – Курган: 2000. – 374 с.

Примечаний нет.