Введение
В условиях становления рыночных отношений значительно возрастает роль бухгалтерского учета как важнейшего средства получения полной и достоверной информации об имуществе предприятия и его обязательств и своевременное доведения этих сведений до пользователей. Четко организованный учет позволяет предупредить злоупотребления и нарушения.
Для осуществления своей деятельности предприятия должны иметь необходимые производственные запасы. Они являются важным элементом производительных сил и определяют их развитие.
В последние годы, в нашей стране, тема производственных запасов не вызывала особого интереса как в законодательных органах, так и в научно-исследовательской литературе. Считалось, что данный раздел бухгалтерского учета и экономического анализа достаточно глубоко и подробно изучен. Но с выходом в 2001 году ПБУ 5/01 “Учет материально-производственных запасов” интерес к данной теме возрос с новой силой. Чем же это вызвано? Прежде всего следует отметить, что ранее действовавшая система учета производственных запасов перестала соответствовать современным требованиям.
Во - первых, она отличается от правил, определенных международными стандартами финансовой отчетности (МСФО). Во-вторых, рыночная система управления требует более оперативной и комплексной информации по объектам производственных запасов. Учет должен быть построен таким образом, чтобы из него можно было получить не только отчетные данные, но и любую информацию, потребность в которой может возникать в любой момент времени.
Как известно, Правительство РФ приняло обязательство о переходе отечественной практики организации и ведения бухгалтерского учета на принципы, заложенные в МСФО. В рамках этой задачи осуществляется разработка и утверждение положений, которые регулируют конкретные правила ведения бухгалтерского учета. Поэтому, опираясь на международный опыт, учитывая произошедшие общественно - экономические изменения, а также в соответствии с поручением правительства по переходу на принципы, заложенные в МСФО, Приказом Минфина РФ утверждено ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов".
Данное ПБУ устанавливает методологические основы формирования в бухгалтерском учете информации о производственных запасах , находящихся в организации на праве собственности, хозяйственного ведения.
Цель данной работы- изучить учет производственных запасов в теории, состояние учета производственных запасов на хлебопекарном предприятии ДОАО “Хлеб”, а по результатам исследования предложить необходимые меры по улучшению текущего состояния дел.
Данное предприятие было организовано в январе 1987 года как структурная единица Хлебозавода №1, и в 1995 году преобразовано в Дочернее акционерное общество.
1.Организационно-экономическая и правовая характеристика предприятия
Объектом исследования в данной работе является предприятие ДОАО “Хлеб”.
ДОАО “Хлеб” является дочерним предприятием по отношению к ОАО “Хлебозавод-1”. Последнее, в силу преобладающего участия в уставном капитале Общества, является основным Обществом с правом давать обязательные для Общества указания по вопросам общих направлений деятельности и конкретных сделок, передавать безвозмездно основные фонды, товары и иное имущество, средства на развитие производства и непроизводственной базы, а так же всех других вопросов, предусмотренных Уставом предприятия и действующим законодательством. ДОАО “Хлеб” самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную и иную деятельность, а так же социальное развитие трудового коллектива. ДОАО “Хлеб” составляет сводную (консолидированную) отчётность, включая баланс.
Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым ДОАО “Хлеб” самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных законодательством. ДОАО “Хлеб” является коммерческой организацией, основной целью деятельности которой является организация рентабельной работы и получение прибыли.
В состав ДОАО "Хлеб" входят следующие подразделения:
- Предприятие технологического транспорта и специальной техники,
- Хлебопекарное произво
|