Введение
Повышение эффективности аграр¬ного сектора экономики является одной из неотложных задач, стоящих перед Россией в настоящее время. От этого зависит благосостояние населения, успех экономических реформ.
В условиях проводимой аграрной реформы решение производственной проблемы связано с реформированием и развитием специализированных то¬варных рынков. Среди них особое место занимает рынок картофеля. Картофе¬леводство является одной из важных отраслей сельского хозяйства в России.
В условиях рынка дополнительно возникла проблема отсутствия плани¬рования и государственного регулирования, которая приводит к перепроизвод¬ству картофеля в одних регионах и недостатку в других. И эта ситуация имеет хаотический характер, меняясь из года в год.
Таким образом, совершенствование организационно-экономического ме¬ханизма производства и реализации картофеля является весьма актуальной проблемой и послужило основанием для выбора темы для курсовой работы.
Целью работы является изучение экономической эффективности производства и реализации картофеля и пути ее повышения.
В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
- изучить сущность экономической эффективности и ее особенности в картофелеводстве;
- рассмотреть инновации в картофелеводстве;
- изучить современное состояние эффективности производста и реализации картофеля;
- рассмотреть повышение эффективности производства и реализации картофеля.
Объектом исследования в данной работе является сельскохозяйственный производственный кооператив «Михайловское». Основной вид деятельности предприятия – производство сельскохозяйственной продукции. Предмет исследования – организация внутрихозяйственного расчета на данном предприятии.
Для написания данной работы использовалась также планово-техническая документация и отчетность СПК «Михайловское» за 2002-2006 годы.
Глава 1. Сущность экономической эффективности и ее особенности в картофеле¬водстве
1.1 Эффективность, ее виды, критерии и система показателей
Эффективность это отношение полученно¬го эффекта (продукции, доходов) к единице ресурса или производственных за¬трат (земельных, трудовых, материальных, стоимостных) выражает ресурсно-затратную эффективность, являющуюся составной частью системы воспроиз¬водственной эффективности, отражающей условия воспроизводства продукции, трудовых ресурсов, земельно-природного потенциала, производственных от¬ношений.
Различают эффективность производства и эффективность ресурсов.
Эффективность производства - отношение его результатов (эффекта) к затратам живого и овеществленного труда. Эффект на предприятии измеряется тем, что приобретает его собственник, то есть величиной прибыли (П). Затратами являются текущие производственные расходы, которые в нашей стране называются полной себестоимостью товарной продукции (Сс). В таком случае эффективность производства на предприятии (Эр) будет измеряться по формуле
Эр= П- Сс
Себестоимость товарной продукции суммирует общие рас¬ходы на выпуск продукции. Она включает;
а) оплату труда всех работников;
б) амортизацию производс
|