1. Боткина О. Психология рекламы: откуда она пошла// Рекламные технологии, 2007, №8 с. 42-43
2. Гольман Рекламное планирование - М: Гелла принт 2007
3. Коган Е. Методы эффективности РК// Рекламные технологии 2008 № 4
4. Крылов И. В. Теория и практика рекламы в России. - М.:Центр, 2006. 184 с.
5. Крюков Р.В. Ресторанное дело. М.: М.Приор. - издат 2006. с. 112с
6. Лолер Э,Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера (пер. с англ. Окуньковой И.), 2008
7. Медведев А.Л., Горенбургов М.А. "Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле. Учебное пособие"
8. Матищев А.Н. Эффективность рекламы. - М.: Финпресс, 2007. - 416с
9. Рогожин М.Ю. Теория и практика рекламной деятельности. Учебное пособие. М., Изд-во РДЛ, 2007
10. Росситер Дж. Р, Перси Л. Реклама: пер. с англ. / под ред. Л.А. Волковой .- СПб, Питер, 2008- 656 с.
11. Серегина Т.К., Титкова Л.М. Реклама в ресторанном бизнесе. Информационно-внедренческий центр "Маркетинг". М -2006
12. Феофанов О.А. Реклама: новые технологии в России. - СПб, 2008 -384 с.
13. www.magazine.horeca.ru
14. restoran.ru
15. www.prorestoran.com
|