Бронирование является отправным пунктом любой деятельности, связанной с гостеприимством. Оно требует постоянной методической организации, начиная с момента поступления данных, на протяжении всего периода использования информации и вплоть до её отправления в архив. Служба бронирования является "перекрёстком" на всех гостиничных "дорогах".
Развитие туризма и транспорта увеличили количество путешественников во много раз и произвели гостеприимство в ранг индустрии. Очень часто случается так, что путешественник просто приходит в гостиницу, днём или ночью, в надежде найти комнату. И тогда формальности бронирования оказываются уже не нужны. Но всё происходит совсем иначе, если клиент желает поселиться:
во время высокого сезона или крупных событий (выставок, фестивалей, спортивных соревнований);
именно в том номере, в котором этот гость привык жить в отеле, потому что в этой комнате ему нравится уютная обстановка или вид из окна;
и он хочет заранее назначить в этой гостинице свои деловые встречи.
Для двух сторон-партнёров бронирование является требованием безопасности:
клиенту оно даёт гарантию того, что он сможет поселиться в необходимый период в данной гостинице;
отельеру оно даёт уверенность в ма
|