ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ 5

1.1 Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве 5

1.2 Организация первичного, аналитического и синтетического учета в растениеводстве 8

1.3 Особенности учета затрат в отдельных отраслях растениеводства 17

1.4 Исчисление себестоимости продукции растениеводства 21

2 ОЦЕНКА ПОСТАНОВКИ И ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ЗАТРАТ И ИХ ВЛИЯНИЯ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ 34

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Южное» 34

2.2 Анализ финансовой устойчивости ЗАО «Южное» 43

2.3 Анализ организации бухгалтерского учета растениеводства в ЗАО «Южное» 48

2.4 Анализ влияния факторов на себестоимость продукции растениеводства 51

3 ПРОЕКТ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ 55

3.1 Перспективы развития бухгалтерского учета в сельском хозяйстве на основе международных стандартов 55

3.2 Рекомендации по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства в ЗАО «Южное» 60

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79

Введение

Растениеводство — одна из основных отраслей сельскохо¬зяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормо¬вой базы животноводства.

Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учет затрат в растение¬водстве имеет первостепенное значение.

Целью настоящей работы является комплексное исследование особенностей учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства и разработка предложений по его совершенствованию в условиях рынка.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

? изучить теоретические и методические основы организации бухгалтерского учета в растениеводстве;

? исследовать практику постановки и организации учета затрат и их влияния на себестоимость в ЗАО «Южное»;

? разработать предложения по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства в ЗАО «Южное».

Предметом исследования служит система бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства.

Экономическим субъектом исследования выступает закрытое акционерное общество «Южное» Заводоуковского района с.Горюново, образовано в 1989 году на базе колхоза «Южный».

Теоретической и методической основой послужили постановления прави¬тельства РФ, Министерства финансов, Министерства по налогам и сборам, Министерства сельского хозяйства, труды российских и зарубежных ученых по проблемам организации бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства.

При проведении исследования использовались отчетные материалы ЗАО «Южное». В работе применялись общие методы исследования — системный подход, сопоставительный, экономический анализ, статистические группировки, а также выборочные статистические обследования.

Разработанные в дипломной работе предложения по совершенствованию бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства позволят применительно к конкретным организационно-техническим условиям ЗАО «Южное» осуществить систему мер, направленных на повышение аналитичности, оперативности бухгалтерского учета; получение объективной информации на счетах бухгалтерского учета в соответствии с конъюнктурой и рыночным спросом, снижение трудоемкости учетных работ и сокращение доли ручного труда.

Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. Ее объем — 82 стр. машинописного текста, содержит 15 таблиц, и 2 рисунка.

деятельности.

Список использованной литературы

1. Конституция РФ (с изм. от 09.06.2001) принята всенародным голосованием 12.12.1993.

2. Гражданский кодекс РФ часть I от 30.11.1994 № 51-ФЗ (в ред. федеральных законов от 20.02.1996 N 18-ФЗ, от 12.08.1996 N 111-ФЗ, от 08.07.1999 N 138-ФЗ, от 16.04.2001 N 45-ФЗ, от 15.05.2001 N 54-ФЗ, от 21.03.2002 N 31-ФЗ, от 14.11.2002 N 161-ФЗ, от 26.11.2002 N 152-ФЗ).

3. Гражданский кодекс РФ часть II от 26.01.1996 № 14-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 12.08.1996 N 110-ФЗ, от 24.10.1997 N 133-ФЗ, от 17.12.1999 N 213-ФЗ, от 26.11.2002 N 152-ФЗ, с изм., внесенными Федеральным законом от 26.01.1996 N 15-ФЗ, Постановлением Конституционного Суда РФ от 23.12.1997 N 21-П).

4. Налоговой кодекс РФ часть I от 31.07.1998 № 146-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 09.07.1999 N 154-ФЗ, от 02.01.2000 N 13-ФЗ, от 05.08.2000 N 118-ФЗ (ред. 24.03.2001), от 28.12.2001 N 180-ФЗ, от 29.12.2001 N 190-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, с изм., внесенными Федеральными законами от 30.03.1999 N 51-ФЗ, от 31.07.1998 N 147-ФЗ (ред. 09.07.2002).

5. Налоговой кодекс РФ часть II от 05.08.2000 № 117-ФЗ (в ред. федеральных законов от 05.08.2000 N 118-ФЗ, от 29.12.2000 N 166-ФЗ, от 30.05.2001 N 71-ФЗ, от 06.08.2001 N 110-ФЗ, от 07.08.2001 N 118-ФЗ, от 08.08.2001 N 126-ФЗ, от 27.11.2001 N 148-ФЗ, от 29.11.2001 N 158-ФЗ, от 28.12.2001 N 179-ФЗ, от 29.12.2001 N 187-ФЗ, от 31.12.2001 N 198-ФЗ, от 29.05.2002 N 57-ФЗ, от 24.07.2002 N 104-ФЗ, от 24.07.2002 N 110-ФЗ).

6. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11.1996 N 129-ФЗ (с изменениями и дополнениями от 23.07.1998 N 123-ФЗ, 28.03.2002 № 32-ФЗ).

7. Приказ Министерства Финансов от 31.10.2000 № 94н «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению».

8. Приказ Министерства Финансов от 29.07.1998 № 34н «Об утверждении положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ» (в ред. Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 N 107н, от 24.03.2000 N 31н).

9. Приказ Минфина России от 09.12.98 г. № 60н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/98)»

10. Приказ Минфина России от 20.12.94 г. № 167 «Учет до¬говоров (контрактов) на капитальное строительство (ПБУ 2/94")»

11. Приказ Минфина России от 06.07.99 № 43н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Бухгал¬терская отчетность организации" (ПБУ 4/99)»

12. Приказ Минфина России от 30.03.01 № 26н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Учет ос¬новных средств" (ПБУ 6/01)»

13. Приказ Минфина России от 06.05.99 г. № 32н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Доходы организации" (ПБУ 9/99)»

14. Приказ Минфина России от 06.05.99 г. № ЗЗн «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Расходы организации" (ПБУ 10/99)»

15. Приказ Минфина России от 16.10.2000 г. № 92н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Учет го¬сударственной помощи" (ПБУ 13/2000)»

16. Приказ Минфина России от 16.10.2000 г. № 91н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету " Учет не¬материальных активов" (ПБУ 14/2000)»

17. Приказ Минсельхоза РФ от 25.08.1992 № 415 «План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса»

18. Письмо Минфина РФ 26.09.1996 № 83 «О методических рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве»

19. Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учеб. пособие / В.П. Астахов. — М.: ПРИОР, 2000. — 671 с.

20. Вещунова Н.Л. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности: Учеб.-практ. пособие / Н.Л. Вещунова, Л.Ф. Фомина. — М.: КноРус, 2000. — 684 с.

21. Гусева Т.М., Шеина Т.Н. Основы бухгалтерского учета: теория, практика, тесты: Учеб. пособие / Под ред. В.Г. Гетьмана. — 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 320 с.

22. Капустин А. Зрелый аудит против "черного" // "Российская Газета", 18.12.2001

23. Нидлз Б., Андерсон, Д. Принципы бухгалтерского учета / Пер. с англ. А.В. Чмеля, Д.Н. Исламгулова; Под ред. Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 496 с.

24. Подстригич Г.Б. Методологические и организационные основы бухгалтерского учета. — М., 2000. — 33 с.

25. Правила (стандарты) аудиторской деятельности / Авт. коммент. и сост. Е.М. Гутцайт. — М.: Соврем. экономика и право: Юрайт-М, 2000. — 327с.

26. Рогуленко Т.М. Основы аудита (вопросы теории и практики): Учеб. пособие /Т.М. Рогуленко; Моск. экон.-правовой ин-т. — М., 2000.

27. Сотникова Л.В. Внутренний контроль и аудит: Учеб. / Л.В. Сотникова. — М.: Финстатинформ, 2000. — 238 с.

28. Трофимова Л.Н. Аудит: Учеб. пособие / Л.Н. Трофимова; Сиб. ун-т потреб. кооперации. — Новосибирск, 2000. — Ч. 1. — 98 с.

29. Хоружий Л.И.Подготовка и аттестация бухгалтерско-аудиторских кадров: проблемы и пути решения "Аудиторские ведомости", N 3, 2001

30. Шеремет А.Д. Аудит: Учеб. / А.Д. Шеремет, В.П. Суйц. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 351 с.

31. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет. М. 2001.

32. Бакаев А.С. Годовая бухгалтерская отчетность коммерческой организации // Библиотека журнала "Бухгалтерский учет", 2001.

33. Зотов В.П., Зайцева В.И. Сельскохозяйственное производство: особенности учета // Финансовая газета. Региональный выпуск, N 49, 1999.

34. Кондратьева И.И., Воробьева Н.В. Унифицированные формы первичной учетной документации // Бухгалтерский учет, N 7, 2000.

35. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. М.: Финансы и стьатистика, 2002.

36. Рабинович А.М. Приказ Минфина № 60 и некоторые вопросы бухгалтерского учета и отчетности // Налоговый вестник, N 2, 2001.

37. Щербаков М.Н. Первичные учетные документы – составление и принятие к учету // Консультант Бухгалтера, N 4, 2001.

Примечаний нет.